Buntglas Plätzchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Buntglas Plätzchen sind eine festliche Leckerei, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wunderschön aussieht. Diese Plätzchen sind perfekt für Weihnachtsfeiern oder als süßer Snack für jeden Anlass.
Die Idee hinter Buntglas Plätzchen stammt aus der Tradition, Plätzchen nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend zu gestalten. Diese Plätzchen bringen Farbe und Freude auf jeden Tisch!
Warum Sie diese Plätzchen lieben werden
- Eine lebendige Farbenpracht, die das Herz erfreut
- Knuspriger Teig mit einer süßen, fruchtigen Füllung
- Ideal für die Weihnachtszeit oder besondere Anlässe
Die perfekte Ergänzung für Ihre Weihnachtsbäckerei
Buntglas Plätzchen sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch eine wunderbare Bereicherung jeder Weihnachtsbäckerei. Mit ihren leuchtenden Farben und der knusprigen Textur bringen sie Freude und festliche Stimmung in Ihr Zuhause. Ob als Geschenk oder für die eigene Kaffeetafel – diese Plätzchen sind ein absolutes Muss in der Weihnachtszeit.
Die Kombination aus einem zarten Teig und der fruchtigen Füllung der Bonbons macht diese Plätzchen zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Die Vielfalt der Farben, die beim Backen entstehen, sorgt dafür, dass sie nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend sind. Lassen Sie sich von den bunten Kreationen inspirieren!
Ein kinderleichtes Rezept für die ganze Familie
Eines der besten Dinge an den Buntglas Plätzchen ist, dass sie einfach zuzubereiten sind. Kinder können beim Ausstechen der Plätzchen helfen und ihre eigenen kreativen Designs kreieren. Dies macht das Backen zu einer unterhaltsamen Familienaktivität, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.
Die Zubereitung erfordert keine besonderen Backkünste und kann in kurzer Zeit erfolgen. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie köstliche Plätzchen zaubern, die jeder lieben wird. Nehmen Sie sich die Zeit, gemeinsam mit Ihren Liebsten zu backen, und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen in der Küche.
Variationen und Tipps für perfekten Genuss
Obwohl das Grundrezept für Buntglas Plätzchen einfach und köstlich ist, können Sie es leicht anpassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Bonbonsorten oder fügen Sie Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzu, um einen zusätzlichen Geschmack zu erzielen. Sie können auch verschiedene Formen verwenden, um die Plätzchen noch abwechslungsreicher zu gestalten.
Ein weiterer Tipp ist, die Plätzchen nach dem Backen mit einer Glasur zu versehen oder zusätzlich mit Schokolade zu dekorieren. Dies verleiht den Plätzchen nicht nur einen zusätzlichen Geschmack, sondern macht sie auch noch ansprechender. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihre eigenen Buntglas Plätzchen!
Zutaten für Buntglas Plätzchen
Für den Teig
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Für die Füllung
- 150g bunte Bonbons (z.B. Fruchtbonbons)
- Puderzucker zum Bestäuben
Die Zutaten sollten frisch und von guter Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen. Das Mehl und das Salz nach und nach einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
Plätzchen ausstechen
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einer Plätzchenform Kreise ausstechen. In der Mitte jedes Plätzchens ein kleines Loch ausstechen, z.B. mit einem kleinen Ausstecher.
Füllung hinzufügen
Die bunten Bonbons in kleine Stücke brechen und in die Löcher der Plätzchen legen.
Backen
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Nach dem Backen die Plätzchen vorsichtig vom Blech nehmen und vollständig auskühlen lassen.
Aufbewahrungstipps für Buntglas Plätzchen
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Buntglas Plätzchen zu bewahren, lagern Sie sie in einer luftdichten Keksdose. So bleiben sie knusprig und die Farben der Bonbons leuchten weiterhin. Ideal ist eine kühle, trockene Stelle in Ihrer Küche, fern von direkter Sonneneinstrahlung oder Feuchtigkeit.
Wenn Sie die Plätzchen verschenken möchten, können Sie sie in dekorativen Tüten verpacken. Dies macht nicht nur einen schönen Eindruck, sondern sorgt auch dafür, dass die Plätzchen frisch bleiben. Die leuchtenden Farben der Bonbons werden so zum Highlight jedes Geschenks.
Anlässe zum Backen von Buntglas Plätzchen
Buntglas Plätzchen sind nicht nur für die Weihnachtszeit geeignet, sondern können das ganze Jahr über gebacken werden. Sie sind perfekt für Geburtstagsfeiern, Gartenpartys oder als süße Überraschung für Gäste. Ihre Farben und Formen passen zu jedem Anlass und sorgen für gute Laune.
Sie können die Plätzchen auch an Feiertagen oder besonderen Anlässen anpassen, indem Sie thematische Bonbons verwenden. Zum Beispiel können Sie für den Valentinstag Herzchenbonbons oder für Halloween orangefarbene und schwarze Bonbons verwenden. So haben Sie immer einen passenden Leckerbissen zur Hand.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen im Voraus zubereiten?
Ja, die Plätzchen können bis zu einer Woche im Voraus gebacken und in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.
→ Wie kann ich die Bonbons ersetzen?
Sie können die Bonbons durch Marmelade oder Schokolade ersetzen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.
→ Sind die Plätzchen glutenfrei?
Um glutenfreie Plätzchen zu machen, verwenden Sie glutenfreies Mehl.
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen können eingefroren werden. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Buntglas Plätzchen
Buntglas Plätzchen sind eine festliche Leckerei, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wunderschön aussieht. Diese Plätzchen sind perfekt für Weihnachtsfeiern oder als süßer Snack für jeden Anlass.
Erstellt von: Marleen Weiss
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Plätzchen
Was Sie brauchen
Für den Teig
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Für die Füllung
- 150g bunte Bonbons (z.B. Fruchtbonbons)
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen. Das Mehl und das Salz nach und nach einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einer Plätzchenform Kreise ausstechen. In der Mitte jedes Plätzchens ein kleines Loch ausstechen, z.B. mit einem kleinen Ausstecher.
Die bunten Bonbons in kleine Stücke brechen und in die Löcher der Plätzchen legen.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 250 kcal
- Total Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Cholesterol: 40mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 20g
- Protein: 3g